2016年07月20日

結婚式

kikukoです。

日曜日は姪っ子の結婚式でした。

4年前に入籍しており式を揚げていなかったので、かなり遅れての結婚式。

お食事にでも行く気分で参加するつもりだったけど、甥っ子達の嫁達が着物で行くと聞いて。。。

こりゃ伯母さんもチャンとした格好でいかんばねと思い。着物を着て行きました。

髪だけ美容室にお願いして着物は自分で着付け。

相当 暑かったです

甥っ子の結婚式の時は達磨さんのように太っていたんで、その直後からダイエット。

その頃から比べると体重は○キロ落ちたけど、誰も気が付かず

姪っ子の為のダイエットと言っても過言ではないね。。。

着物姿もどうにか様になったようです

姪っ子は兄二人の3番目。 まったく私と同じ環境で育っており、三男と化しており

兄がよくうちの三男ですと言っておりましたね(笑)

上が兄なもんで式の前日は義理のお姉さまからネイルをしてもらったりと有難いもんです。

そんな姪もドレスを着るとそりゃ女性でした。

式が始まると、兄二人と義理の姉達がビデオ撮ったり写真撮ったりと まぁ可愛がられておりましたね。

気の強い姪っ子のことだから泣かないだろうと思っていたらウルウルとしており

そんな所が可愛い。。。

思わず、色んな事思い出して涙がでましたね。

入場する時はこちらもウルッときたけど、それもつかの間。。。。

これまた息子が大興奮。 

いつもまにか裸足。 

新郎の挨拶の時もお父さんがんばれ〜と掛け声する始末。

スクリーンから流れる写真でも家族写真とコメントがあるものの姪っ子は写っておらず

そこには拓哉君と快斗と鬼のオブジェ。。。鬼がさゆりなのね(笑)

最後の両家の挨拶の時は新郎のお父様が神妙にご挨拶しているのに。。。

快斗がさゆりのドレスをめくり写真をパチパチ。。。段々とさゆりの眉間にシワが

目の前でみている私は笑いが止まらなかったですね。

ほのぼのとした、いい結婚式でした。

sayuri.JPG



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2016年07月12日

わけのしんのす

kikukoです。

日曜日に柳川に行き、有明海の珍味を購入。

わけのしんのす???? 調理法だけ聞いて家で調理。

一つずつ包丁を入れ中を綺麗にし、塩でもみ洗い。

その後 かつお出汁にお味噌と砂糖と生姜でホルモンの味噌煮のようにして煮込んだ。

不思議な食感でサクサクにつるりんが混ざったような感じ。

磯巾着らしいけど方言で若い人のお尻の穴という意味だそうだ。。。汚らしい名前

一気に食欲がなくなるね(笑) でもカニみそのようなお味で娘ちゃんは好物のようでした。

実家からもきゅうりを頂くけど昨日は伯父さんからもきゅうりが来たんで

レシピ投稿をみたらきゅうりの炒め物がのっていたんでチャレンジ。

薄くスライスし塩をふり暫くおいて硬く絞り。 ごま油で生姜の千切りと一緒に炒め。

醤油、砂糖、みりん、お酢合わせ調味料を一気に入れ強火で汁気が無くなるまで

炒め煮。  バリバリ、ポリポリでかなり美味しい

きゅうり.JPG

きゅうり6本使用。 あっという間にキュウリも無くなりましたね。

その後、レシピにお悩みの実家にメールでお知らせ。

野菜があるだけで食卓は豊ですね
posted by 新谷建設 at 10:38| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月11日

いんげん豆スープ

kikukoです。

先週は、病院三昧。

日曜日特定検診。 月曜日 医療センター。土曜日、掛りつけの病院。

気になる所を一つずつ消す。 そんな日々。

結局。生活習慣病。 太り過ぎ。 飲み過ぎ。食べ過ぎ。。。。ナノダ。。。。

先週はやる気ゼロ。 週末 やる気が復活し少し動くと血圧が上がり頭痛

完全に更年期と代謝の悪さですね。

実家から頂く野菜生活の日々です。 

山盛り頂く野菜! 実家はうんざりらしい。。。新谷家はまだまだ

夕方、くらげと磯巾着の味噌煮をお礼に持っていくと、またもやどっさり野菜を頂きました。

夕食は準備して行ったんで夜は野菜の下処理。

ミニトマト。。。全部 湯剥き。 ジュサーにてトマトジュースに変身。

インゲン豆。 娘ちゃんがスープにしてくれた。

山盛りのインゲンを玉ねぎ、ベーコン バターで炒めて、牛乳でのばしコンソメ。

ミキサーでガーッと粉砕。 なめらかになるまで。 うまし!

いんげん豆スープ.JPG

その横でなすは焼きナスにし、タッパで保存。きゅうりは味噌漬け。 浅漬け。 酢のものへ

変身!

朝から野菜たっぷり頂いております ニッ!

食生活を見直さんとね。

今朝は新谷のおじさまがきゅうりを持ってきてくれた 

ありがたや〜ありがたや〜。

いろんなレシピを考えて楽しい野菜生活を送らねば!





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2016年07月07日

仲間

kikukoです。

土曜日からアルコールなしの生活をしています。

ほぼ、アル中だと思っていたけど、飲まなくても平気です

そう言いながら、炭酸水を購入してはプハッ〜とするもんで、まだまだ未練はあるのかも。。。

昨日、友達のM子がこれまた検診にひっかかり紹介状を2枚も貰ったらしい。

爆笑するH子。。。

二人とも、中性脂肪は高いは、血糖値も高めで、血液ドロドロ

きゅうりのすりおろしが良いだのウンチクはたっぷり。

知識はあるものの。。。。身にならない二人。

原因はふたりともお酒。 完全に毎日の飲み過ぎ。

一人体調が悪いより仲間がいると頑張れるもんね

今年の夏は見た目より中身!

体調を整えねば!

老後、楽しく元気に過ごすためにも健康第一ですね。

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2016年07月06日

特定検診

kikukoです。

日曜日、生まれて初めて特定検診に行ってきました。

健康そのもの!と元気に行くと。。。。

血圧は高いわ、ここ10年で15キロも太り熱心に検診して下さる先生。

で。。。。診断結果が出る前に病院に行くよう勧められた。

甲状腺肥大で全体的に首がぶよぶよとしているらしい。。。

でも普通やせるよな〜とぼやく先生。

その後、落ち込む日曜日。

娘ちゃんのさわやかコンサートに行く気になれず、部屋に引きこもり。。。。

月曜日に朝一で医療センターまで

紹介状はないけど健診の事を説明すると緊急検査になり詳しく検査していてだきました。

インターンの先生にも触診され、はい唾飲んで〜。と何度も。。。

インターンの先生にもこれが、甲状腺の腫れだと説明する先生。

ドキドキするわ=。。

午前中検査にエコーやらなんやら急遽検査して頂き。結果。

異様なし!


ただの肥満でした

首の脂肪。。。。。首のブヨブヨ。。。。

嬉しいような悲しいような。。。。血圧の高い原因もわかってんだよな

痩せている時は上が70の下が38とか生きているか死にそうなのか心配する程低かったのに

3倍近くあがっている。。。

土曜日からお酒なし。。。血圧さらさらのきゅうりボリボリ。

ほぼ野菜生活になっています。。。。

でも検診いくもんだね。

笑いながらプチッといっていたかも

アレルギーもあるんで、その薬も血圧があがるらしいし、決算で忙しく肩こりこり!

そりゃ〜チト高くもなるよね。 しばらく全て自粛です


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2016年06月28日

とうもろこしの天ぷら

kikukoです。

今日は・・・お茶のお友達とお出掛けなのだ

おでん屋さんらしい。。。おしゃれおでん???

だそうです。。。。楽しみ

夜出かけるからと言って誰かが食事の準備する訳もなく。。。

結局は食事の準備はしないといけないのが主婦だよね。。。

家の事は主婦がするって誰が決めたんだろう。。。。

仕事の合間に夕食作りです。

大豆をミンチしたのとお肉を少々入れたヘルシーミートソースと

コーンスープ。 トウモロコシの天ぷら。

この時期しか食べれないのよね〜。。。。旨し。

茹でたトウモロコシを包丁でザックリ切る。ツブツブがくっつくようやや深め。

くっつかない場合丸めてもOK

薄く片栗粉と小麦をまぶし水気を取る。

天ぷら粉にさっくり混ぜ油で揚げる。この時触らない。 180度でじっくり揚げ。

片面がガチッと固まる感じになったら返して、もう片面も揚げる。

揚げたら、黒コショウと塩で味付け。

てんぷら.JPG

もう止まらない美味しさ

元々トウモロコシ好きってのもあるけど。。。やきつきになります

美味しい

出かける前に・・・・つまみ。。。つまみ。。。。

これだから痩せないんだよね。。。。

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2016年06月27日

エツ祭り

kikukoです。

昨日は城島のエツ祭りに友達と二人で行きました。

ずっと雨続きで足元は最悪。

・・・・その前に車も最悪。。。。ぬかるみにハマり込みアクセルを一気にふかしたもんで

タイヤが泥汚れを巻き上げ車の右側は泥汚れ。。。。

何処の畑をドライブしたんですか?状態。。。。

早めに行ったもんでエツのから揚げは充分に購入する事ができました。

季節の食べ物なんで、家族分購入。 その後、うろつくにも足がズブズブとぬかるにハマり込み。。

アホなサンダル履きの足は泥水まみれ。。。。

気分も落ち込み足が気になる〜。

友達のM子とエツバーガーを購入。今年は新しく開発し、タルタルソースを入れずに目玉焼きに

してみましたとお店の方のコメント。

ふたりでエツバーガーを食べながら一言。。。これって目玉焼きよりタルタルの方が合うよね。

これならソースを入れるべきよね。。。。目玉焼きで味がぼやけるのなんだのいいウンチクたっぷり

もうおばちゃんやね

その後、娘ちゃんのJ中の吹奏楽部の演奏を聴いていると、元公民館の館長さんHさんと

偶然お会いし、中華そばが美味しいと言われ、中華そばと漬けラーメンを購入。

その時、くじを頂いた。引かずに帰ろうとするとM子がテントでやってるよと。

え〜またあそこまで行く〜と言いながら、日本酒を当てるよと言いながらM子から

くじ2回。 はずれ。。。くじ引きに強い私。ひくコツがあるとよ=と言いながら

選ぶに選んで2枚。 2枚とも当りました

大吟醸酒を1本とちゃんぽん麺

足汚れのユウツさも吹っ飛び。 M子の実家にエツを持って行こうとなり

ついで車も洗おうと八女までドライブ。

嫁のH子はいないと思ったらお仕事中でした。 申し訳ない事に洗車をサービスして頂き

コーヒーまで飲んで。。。毎度 何しに行ってんだか

でも50過ぎてもよく会う友達がいるっていいね!

小学校からの友達って素性も知っているし、作らない自分を見せれた友達で。

本気で喧嘩して本音で話せて。。。

愚痴を言いながらも強気で喋ったり、冗談交じりでドギツイ話ししても許してくれて。。。

あとで知り合う友達より濃いのよね。


その後はお中元の注文に出かけたり、なんやかんや日曜日にしか出来ない事して

過ごしていると主人もご帰宅。。。

意外と早いご帰宅でしたね。 重い醤油も1升も抱えてご帰宅。。。

エツと大吟醸で早々の酒のみの日曜でした

posted by 新谷建設 at 14:16| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月23日

生きています(^。^)y-.。o○

kikukoです。

昨日、久留米は避難指示がでておりました。。。。

それなのに・・・何の危機も感じず仕事。

こうやって自治体の注意を聞かないと痛い目にあうんだろうな。。。

娘も、主人も昨日は筑後川の近くを通り帰宅しましたが。相当水位が上がっていたとか。

筑後川が決壊したらヤバいね。 夕方 姉から大丈夫?と電話がありました。

最近ブログも更新していないんでと。。。そう嫁ちゃんは決算まえで申告書の作成に追われておりまして

1年間の数字の確認ばかりし、ブログ書く暇がなんです。トホホ

でもこんなに書かないとやっぱ心配掛けるとこもあるんだな〜と思いました。

皆、元気で〜す

最近野菜をいかに美味しく食べるかを日々考えておりますが、

昨日はがっつり肉!

地鶏とせせり、ニンニクをごま油で炒めて塩こしょうと薄口しょうゆで煮込む!

ベーコン巻.JPG

このグラグラ加減が食欲そそりま〜す

マッシュルームはチーズを挟んでベーコンで巻いて焼くだけ。。。

じどり煮込み.JPG

こちらはマッシュルームがサクサクでおいちぃ

あときゅうりのたたき。。。棒でゴリゴリ叩いて、ごま油とコチュジャンとお酢で味付け。

さっぱりです。

前日は野菜のテリーヌを作った。。。。分量間違えて

器から出したらダラーと崩れてジュレになりやした

一度でも失敗するとテンションが下がるんですよね。クッ

仕事も少しずつ数字が見えてきたんでブログがんばります!


 
posted by 新谷建設 at 11:01| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月26日

コロッケ

kikukoです。

週末、高体連の県大会と大学の西日本学生剣道大会が重なってます。。。

県大会の応援も行きたい所ですが、次男君の大学の応援に行って参ります

今日、部活終了後、新幹線にて帰省いたします。

去年から親元離れての生活ですが、どうにか1年過ぎ随分落ちいて来ている模様。

なにが安心って部活している所でしょうか

授業が終わると毎日稽古。 その後アパートまで帰るけど、アパートの住人は剣道部の先輩達が沢山。

なにかあったらと思うと、やっぱり安心ですね。

今日は遅くに帰って来ますが、部活後直行なんで晩御飯作っといてとメール。

何が良いかと尋ねると。。。。一番手の掛るコロッケらしい。。。

面倒だけど・・・久しぶりの帰省だから作ろっと

子供の食べたいリストによく揚がるのがコロッケ。

長男も長女も同じなんですよね。

シンプルな塩コショウ多めの味付けのコロッケですが、家で作るとやたら食べれるんですよね。

先月、長男の友達と一緒に食事した際、家で食べた。カレー味の鳥の料理が本当に美味しかったと。

それって何?と聞くと、長男のリクエストが高い、手羽元を小麦粉を薄くまぶして素揚げにし

和風出汁にカレー粉を入れ煮込むやつ。 これもよく作っていたな〜。

もう子供がいないと中々作らないメニューですね。

段々自分が何を作っていたか忘れますよね。。。。

さぁ今日は久しぶりにスタミナ満点料理をガンバろ!



posted by 新谷建設 at 11:19| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月25日

癒される

kikukoです。

ムシムシしますね〜。

事務所は空気がどんより。。。。テンションが下がります。

最近、肉体的にも精神的にもクタクタで疲れが溜まりに溜まった状態です。

夜はグッタリ状態で爆睡の日々。

そんな中ですが、昨日はウイーン少年合唱団の天使の歌声を聞いてきました。

久留米シティプラザで行われましたが、娘の仕事が終わるのを待って行ったんで

ギリギリ。。。一階席は満席。

渋々、2階へ行きましたが、まぁまぁ良い席。

本当は1階の真ん中くらいで聞きたかったな

綺麗な声で。。。。うっとりもんです。

脳が落ち着く感じ。。。。気持が段々とゆるくなり来てよかった〜と曲に聞き入ると

エルトンジョンの愛を感じて。 (ライオンキングの主題歌)で少しウルッと来て

久石譲の君をのせてでドハマリ。。。段々と胸が熱くなってきた所に

花は咲く。。。。沢山の方が目頭を拭いてありましたね。

合唱団の中には日本人の子がいて、その子が身体でリズムに乗りながら歌っている姿が

妙に目に入り、好きなんだな〜と思うと、またウルウル。。。

いい一日でした。

やっぱ、たまには音楽にふれないとね。

今朝は、主人のお友達のお母様と少しだけおしゃべり。

もうおいくつ何だろう。。。。70は過ぎてあるんだけど

キッチンの窓の棚にグリーンとお花が飾ってあり、その横に亡くなったご主人の写真。

テーブルはクロスがキチンとひかれ、私に出して下さるコーヒーにもレースのクロス。

数年に一度お邪魔になる家ですが、いつ行っても整理整頓。

母屋の古い家は、それはまた古さを生かした素敵なお家です。センスがいいんです

こんな年の取り方をしたいと思う方です。 

心を見透かされ、いい言葉を頂く。そんな不思議な方です。

続けて癒されたわ〜





posted by 新谷建設 at 14:07| 福岡 ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月11日

深紅の苺ジャム

kikukoです。

昨日は事務所のパソコンのネットワークの動きが悪いためメンテナンスをして頂きました。

3台ともウイルスソフトを入れていましたが、かなり色んなウイルスが入って来ていたそうです。

完全に使え無くなる前で良かった。

午前中は皆 事務所にいたので私は小雨の中、草取り。。。。もう腰が痛くて痛くて。。。

あんなに草取りしても一向に綺麗にならない。。。やる気がうせるね。

夕方、夕食の準備をしながら次男のお友達の所から沢山の苺を頂いたのを冷凍していたんで

一気にジャムにしました。
イチゴ.JPG
冷凍苺をドバドバ入れ砂糖を適当。。。(かなり少なめ)

強火でグラグラ煮たたせ、あくを取りながらヘラでずっとかき混ぜる。

弱火にしないのがポイント。 レシピでよく弱火でコトコトと書いてあるけど弱火ですると

何故か色が悪いジャムに仕上がるんですよね。

強火ですると30分もかからず出来上がります。

台所中 甘酸っぱい香りでいっぱい

沢山あった苺も瓶に詰めると僅か。。

瓶詰めが終わり、一段落して一人TVを見ながらクラッカーに乗っけて頂きました

手作りが一番。。。甘すぎず 旨い

温めた牛乳に苺ジャムを入れ苺ミルクにして車に中で飲む用に作り、娘ちゃん御出勤

真っ赤なジャムが出来ると今年もやった〜って気分になります。

綺麗に出来上がったジャム見せても、主人の反応は無。。。。無でしたね


posted by 新谷建設 at 13:35| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年05月09日

書籍化

kikukoです。

昨日は母の日でしたね

4月末からずっとなんとなく忙しい日々でした。 

甥っ子、姪っ子との飲み会。

2階の息子二人の部屋の模様替えと不用品の分別。

5月3日はお茶の先生達と大川で食事。。。。。大雨の中、車かっ飛ばして菊の雫まで

家に戻り、掃除。。。延々掃除。。。

翌日も大掃除。。。夕方は実家の姪っ子夫婦と甥っ子嫁と食事。

家に戻り、ぼんやりしていると主人がご機嫌に帰宅。 その後、娘も帰宅。

3人で家飲み。。。5日は3人で本格的に家の片つけ。。。

もうドツボにハマリ、より散乱しているかのような錯覚にさえなる状態。

とにかく分別。捨てるの繰り返し。 少しずつ物が減り良い感んじになってきています。

大体。。。毎年購入する服。 本。。。その分ものは増えるのよね。

そう思いながら、息子達の思い出に浸り捨てれないんです。

今度 あやつらが帰省したら捨てて貰わねば。。。。

全身の筋肉痛と腰の痛みを感じながらの大型連休でしたが、娘から嬉しいプレゼントを頂きました。


書籍.JPG

新谷建設日報を本にしてくました。 3年分だそうでこれから少しずつ残りも本にしてくれるそうです。

こんな事したらお母さん達が居なくなった時、耐えれないんじゃない?と言いましたが、

うちの記録本として残すそうです。

もう10年書き続けているブログ、途中 何となく気を使う本音が書けないネタもない

ほぼ私の日記になっていると思い、止めようかなと思う時も多々。

先日 姪っ子に、その話しをしたら深く考えんでいいんじゃない? と。

ブログを書かない人の反応なんか気にせんでいいと言われ、少し気が楽になったかな

書く時は悪口なんか止めよう、いい事書こうと決めていたけど、読む人からすると

遊んでばかりの嫌な奴。。。幸せそうだと言われる事も多々。

でも、人間 そんな日々ばかりではない。書いている間も母が亡くなったり生活でも失敗したり

腹立たしい事もある。 でも一方で新谷さんのブログ楽しみと声掛けてくれる人もいて

あ〜また書こうかなぁと単純になるんですよね。 

娘ちゃんアリガト

大切にするね。 昨日は早朝からシティプラザでのお茶会にも一緒に行ってくれてアリガト。

他の流派なんで少し緊張いたしましたが、娘といるだけで気が楽。いいお茶会でした。

野郎共は母の日だろうが何だろうが感謝のメールもなし!

用がある時とお金の催促だけと話していたら、次男から着信

なぁに〜と、ご機嫌で携帯に出ると。。。。NHKの受信料が来たらしい。。。。

しかも実家に送ってくださいと言ったらしい。。。

今日は母の日だよと言うと。。。。母の日おめでとうだって

なんか違う。。。何がおめでとうなんだろ。。。

いつも有難うではないのか・・・。

長男からは何もなし。。。。

期待するもんではないね
posted by 新谷建設 at 10:31| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月27日

大掃除

kikukoです。

昨日から事務所の大掃除。。。

色んな事に追われて、ついつい何年も私の書類は山積み。。。

帳簿なんか決算が終わると見ないもんで、ついつい私の後ろの棚にずら〜り。

いつかやろうと思いながらも、次々に仕事があるもんで見ない振り

只。。。今年は違うんだよね〜サクサク帳簿付けが進んでいるので少し心に余裕が出来ています。

昨日は事務所の流し廻りの磨き。と薪ストーブ周りの片つけ。

今日は棚の整理。 あと少しで支払い書の整理でスッキリ致します。

いつまで続き事か (笑)

熊本の被災状況をTVで見ていると暫くやる気が起こらなかったけど、やっぱ生きている限り

働かないとね。

先週の土曜日は主人の姪っ子が主人が頼んでいたものを持ってきてくれ、私の実家の甥っ子も来たんで一緒にお茶しながら話しておりました。

お互いの甥っ子と姪っ子が一緒になるのは小さい時以来 殆どなし。

話が盛り上がる頃、主人からメール。。。。

T君と家で飲むとの事。。。まぁ一人くらならいいかと思いOK

自治会の方から頂いていた竹の子なんか煮て、春雨サラダを作りマカロニを茹でてパスタ。

ついでに姪っ子と甥っ子も一緒にどう?と誘い。 土曜日の夕方は早々と飲み会になりました。

なかなか一緒に飲む機会のない顔ぶれでしたが、震災なんかあると人との繋がりが大切だと

本当に感じますし、親がいなくなって子供達が頼りになるのはやはり兄弟や従姉妹。

翌日、T君は大学の先輩が菊池に住んでいるので水を運ぶと言っておりました。

ご馳走なんか出来なかったけど、主人の友達二人とお互いの親類が一緒に食事し

話が弾む姿を見るだけで気分が揚がりました

最後は相変わらず・・・片つけが終わり、夜中に白ご飯を酔っぱらいながら食べる私。

これさえしなければいいのに。。。。

身体の大掃除もした〜い




posted by 新谷建設 at 13:44| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月13日

桜散る

kikukoです。

日曜日は大宰府天満宮で献茶会でした。若宗匠がお茶を御奉納されるのです。

私の車で数人待ち合わせし天満宮まで行き先生と合流。

偶然よい席で見る事ができましたが、手元は見れませんでした。その後シャトルバスにのり

表千家の茶道館に行きお濃い茶を飲んで、また天満宮にもどりお薄茶。

お薄は緊張されたか・・・お茶碗の仮り置きが違ってましたね。

あんな場所でお手前をしないといけないとは・・・恐ろしゅうございます。

普段しない事をやっちゃうんですよね。 無になる事が大事だけど、つい次の事考え変な事やるんです。。。

お薄席は待ち時間が長く、最後のお席でした、もうクタクタ。 

天満宮も散策せず家に戻りました。

家に戻ると剣道関係のE先生の訃報が子供達に入ってきておりました。

娘は高校では入れ違いですが長男が3年生の時の1年生に息子さんが入ってきており

随分親しくしていたようです。 次男からも連絡が入っており高校は違えど練成会では

よく指導していただいたようです。

娘とお通夜に行き、息子さんにご挨拶をしましたが、悲しすぎて

子供も一段落してこれからって時に。。。。部活で生徒が優先で夫婦の時間もなかったのでは。。。

空しさを感じます。。。

桜が散る風景が、より悲しさを募らせますね

50を過ぎて子供達によく言う言葉。

毎日が最後の日と思って過ごそう!ってよく口にしております。

そう思って過ごすと、笑えるし頑張れる。

毎日が最後と思うと、出会った人ともいい一日を過ごさんとと思います。






posted by 新谷建設 at 11:45| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月04日

御花見

kikukoです。

桜満開

土曜日は事務所のお花見でした

去年は現場が忙しく、持ち出し。 一昨年は雨で急遽、自宅でお花見。

ざーとした料理でも家でする時は暖かいものをだせるんでそれなりで済むし焼き肉が定番なんで

差ほど準備などしなくても大丈夫

今年は子供達の剣道の練成もなくなったんで、はまって作りました。

花見 料理3.JPG

花見 料理2.JPG

花見 料理1.JPG

20名なんで昔ほどではない。

竹の子、わらび、ふきなどの煮もの。

鍋類は、豚汁と筋とこんにゃく煮込みを大鍋で作り。

揚げものや鳥ハムなんか作ってチョコチョコと盛り合わせ、横から娘が試食。

娘の一言。。。。竹輪の芝漬け巻きが定番の美味しさダト。。。

3日間、買い出しや仕込みに時間が掛りましたが、後片つけに行くと業者さんから

美味しかったよと言われると御世辞でも嬉しい

お持ち帰りしてくれる方も居てこれがまた嬉しいもんです。

桜.JPG

ここんところ子供の剣道で忙しかったんで、また頑張らんと。と思いましたね。

4月に突入し新しい年度になりました。

娘もJ中に移動。 通勤がかなり遠くなりましたが、6時起きの娘に合わせ

皆早く起きて、食事するようになりました。

新しい気持ちで頑張ろう!

posted by 新谷建設 at 09:54| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月04日

白菜餃子

kikukoです。

卓球。。。昨日はドイツに勝って良かったです

ルールもよくわからない癖に・・・何日か見ていると段々理解出来、ウンチクまでタレだす我が家。

昨日はメンバーの予想まで皆でやっておりました

そんな時の食事が大事。。。。。。

なるべく立ちたくない。。。毎日飲みながらの観戦なんでおつまみが大事。

昨日は餃子を沢山作りました。

いつもはキャベツとニラで作りますが、昨日は実家から貰った白菜がやや硬めのようだったので

白菜を使った。 全部目分量だったけど、白菜を粗ミジンにし塩を振り暫くおく。

椎茸、ネギ全て粗ミジン。 白菜を水洗いし水気を取り、フードカッターで様子を見ながら粉砕。

椎茸、ネギも同様にし、豚ミンチに刻んだ野菜。生姜のしぼり汁、ニンニクのすりおろしを投入。

鍋で豪快に捏ねる。 味付けはオイスターソースと薄口しょうゆ少々。

オイスターソースが抜群にいい仕事致します。

全部で120個。。。。。包むのも意外と早い


餃子.JPG

最近、お店の餃子ばかり購入していたけど、やっぱ家で作ると美味しいし、なんと言っても安い。

時間も差ほど掛らない。

1餃子.JPG

家族の好評。。

なかなか美味しかったらしい

餃子はキャベツより白菜の方が

白菜の水分がジュワ〜っと出てハフハフ言いながらアッと言う間に100個間食!

餃子食べながら、飲みながら卓球観戦! いい日だったwa

posted by 新谷建設 at 11:34| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月29日

ザボン漬け

kikukoです。

先週、金曜日の個人の決算が終了いたしました。

最近は会計ソフトがあるんで打ち込んでいくだけで決算書まで作成してくれます。

途中、貸借対照表など数字が違うとお知らせまでしてくれるんで間違いも見つけれ便利。

減価計算も年数などいれると償却計算もしてくれとっても楽チンです。 簿記がわかっていないと

難しいかもしれないけど。。。。

この数字がピシャッと合う気持ちよさ。。。。毎年なんとも言えない気分です。

これからは町内の決算書作りです。。。。昔ほど慌てる事も無く慣れとは怖いもんです。

気分もスッキリしたんで土曜日は庭の掃除をしたり、実家から貰った文旦でザボン漬けを作りました。

丁度 今年の初釜で有馬記念お茶菓子に手作りのザボン漬けが出てきてほろ苦く中がしっとり

外カリッとした美味しいザボン漬けを食べたんで挑戦。

作り方はお茶仲間の高校の家庭科の先生に尋ねたんで、その方のレシピとネットのレシピを合わせて

チャレンジ。

何度も水を替え湯がいて苦みを取り水に漬けて一晩。 お昼に砂糖でコトコトと中火で煮込む。

砂糖が焦げないか不安で最後の水分飛ばしがうまく出来なかったんで後は風にあてて表面を乾燥させようと

思います。 表面がカリッと乾燥したらグラニュー糖をまぶして出来上がり。

つくりながら中の文旦の果実はジャム。 適当の砂糖を入れストーブにかけて途中で止めていたら

娘が仕上げをしてくれておりました。 チョイ苦みがあり美味しい

ザボン漬けなんか全然好きでもなかったのに。。。年取るとこの苦みが美味しく感じるように

なりましたね。

煮詰めたものです。

ザボン漬け.JPG

まだ出来上がりではないけど昨日少し食べてみたら、なかなかの出来でした。

こらが出来たら次はオレンジピールに挑戦しようかと思います。

オレンジピールにチョコが掛った奴って買うとお高いのよね。

薄〜く剥いたザボンの皮をネットに入れお風呂に入れたら香りが抜群に良かった。

家中 柑橘のいい香り

週末いい終わりでしたよ

今日は月曜日! さぁ ー週間がんばろ!
posted by 新谷建設 at 10:29| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月22日

トラブル続き

kikukoです。

昨日は次男の引っ越しでした。

土曜日から岡山へ行きましたが、朝からあいにくの雨

ユウツ。。。。次男と駅で合流し岡山のイオンをぶらり。

雨で何処も行けないんで駅周辺の地下街をうろつきホテルまで移動。

土曜日は引っ越しの段取りなど話し合い、一番時間のロスがないように動こうねと言いながら

翌日の鍵の引き渡しだけスムーズにいくよう9時には不動産に連絡をいれるように計画を立てて就寝。

朝はいつも通りに6時過ぎに目が覚め準備万端のお母ちゃん! 修学旅行から疲れが取れぬままの

娘と次男を起こして7時半に朝食。 9時の電車に乗り駅でレンタカーを借り

そのまま不動産に行く段取りで行くつもりが・・・・不動産から契約書類がうちの事務所に送られて

おり、それに気が付かず書類不備で鍵が渡せないとの事

電車の中で不動産の担当の方とずっつと電話で説明。

契約のお金も先月入金しており、金曜日は息子が電気と水道はどうしたらいいか連絡も入れている。

なんでその時もう一度確認してくれないのか? こちらも悪いけど。。。。

とにかく善処をしていただくしかないんで主人に電話をいれ書類があるかの確認と直ぐ郵送してくださいと

お願いし主人の方からもう一度、不動産屋さんに直接連絡を入れてもらいました。

私が何度説明をしても駄目だと言っていたのに・・・・主人にはどうにかしますと言ったらしい。。。

チトイラついたけどどうにか動いて貰わないといけなんで、レンタカーを借りる間に駅で

お詫びの品を購入し不動産屋さんまで急ぎました。。。。鍵を取りに行くのに1時間掛るそうで

その間に軽トラを借りて荷物の積み込みをしようと寮に戻り荷物の運び出し。

当然 準備万端かと思っていたら冷蔵庫はまったく出しておらず。荷物も3割は終わっていなかった。

次男のお友達も手伝ってくれ先輩達もお手伝いしてくれどうにか軽トラとアクアに積み込み

もう一度不動産屋さんに行き鍵を貰い新しい新居まで2台で移動。

4人で急いで部屋まで運び込み娘と私で借りていた軽トラを返しに飛ばしました。

軽トラが苦手な私。。。。そんな事も言っている状況ではなく山道をバリバリ運転。

それから又アパートに戻り、冷蔵庫を別の先輩から貰うらしくもう一度移動。。。。

2時半にそのまま別れて私と娘は駅まで。。。。。。余裕で間に合うよねと話していたら

まさかの渋滞。駅に着いてレンタカーを戻して走る!

主人のお土産に独歩のビールを購入し、駅弁だけ購入して駆け込み乗車でした。。。。

二人とも疲れて直ぐ寝た

1時間程寝ていたら娘に起こされ。。。どうした?と聞いたら車内アナウンスで九州新幹線内で

なにかあったらしく博多までしか動かないらしい。。。折角久留米までのさくらに乗車しているのに。。。

博多で降りて、どうしていいかわからず、取りあえず改札を出て、快速荒尾に乗り込みました。

あとで長崎本線の特急にのり鳥栖で乗り換えれば良かったねと話したけど。。。

久留米に着いて博多、久留米間の払い戻しをしてもらう為チケットを出すと特急券が博多で一旦出ている為

確認が必要だと。。。。。あ〜もう!

岡山、久留米で在来線で帰るハズ無いじゃん!と思ったけど途中何処の改札を出れば良かったのか?

博多で乗り換えないんで差ほど気にもしていなかったけど。。。

1日中、ドタバタで疲れた

疲れたけど、息子と移動中に話した笑い話。

寮で火災報知機がなり、4階に住む息子は大慌て、急いでリュクに通帳と印鑑と貴重品を入れていると

隣の仲良しのお友達が部屋にきて新谷ヤバイぞ!エレベターも止まりガチだぞ逃げるぞ!と

二人リュクを背負い1階まで階段で逃げたらしい。。。。

1階に着くと先輩がお前達どうした?と

留学生が郷土料理を部屋で作り煙が充満して火災報知が鳴りだしたらしい

避難したのは二人だけ。。。でも何があるかわからないもんね。。。

ちゃんと行動出来るんだね。

それにしても疲れた
posted by 新谷建設 at 10:46| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月16日

修学旅行

kikukoです。

今朝4時起き

眠いッス。

娘ちゃんの学校の修学旅行で5時半集合らしく。。。。朝が苦手な娘。。。。

そんでもって生徒はお菓子禁止らしく、先生も新幹線の中でお菓子さえ食べられないとの事。

朝食の準備と新幹線の中で食べる弁当作り。。。。

大体・・・・何歳の娘なのか

4時に起き。 前日の夜に茹でた卵を潰してマヨで和えたものとシーチキンのサンドイッチ。

海老フライとキャベツの海老カツサンド。

寒い中お弁当を作り、朝食を食べさせ見送り。。。。無事出発いたしました。

先々週インフルエンザ蔓延の新谷家。娘に移さないようにと注意していたけどこればかりは

どこで貰うかわかんないもんです。 R1をひたすら飲み続け無事でした

昨日は、毎日誰か休むクラスらしいけど。。。。。他のクラスはインフルエンザで修学旅行行けない子も

出ているらしいけど。。。。娘のクラス、こんな時は何故か全員揃うらしい

かわいい生徒です。

娘ちゃんの修学旅行は博多駅で突然身体が震えだし熱。。。

どうにかして本州を渡らねばと先生に言わず京都まで我慢。

そのあとは隔離。。。。修学旅行の思い出の写真もなく記録のアルバムは直筆の絵で

熱の様子を書いておりましたね。 

大学の入学式も高熱だったし・・・行事に運がないんですよね

どうにか無事引率出来てよかったです。

只・・・・お母ちゃんまで巻きこまれると眠い。
posted by 新谷建設 at 11:12| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月04日

焼きヨーグルト

kikukoです。

昨日の夜、8時近くに家に戻ると・・・・娘ちゃんが何やら台所でゴソゴソ。

オーブンで何か焼いておりました。

夕食はポテサラと餃子とお味噌汁など準備していたんで適当に食べていた模様。

疲れて、コタツで丸くなていると

焼きヨーグルトを作ってくれました。

yaki.JPG

ヨーグルトを焼くだけでチーズのような感じ。

冷めると硬くなるようで、冷ました方がいいいかも。

食欲も失せるくらい疲れていたけど、パクパク頂きました。

誰かが作ってくれるなんて・・・・結構 嬉しい

ついでにカーデガンも買ってくれていた

何の日でもないのに。。。。不気味な気もする

今日は有難く頂いたカーデガンを着用しております。 し・あ・わ・せ ダ。。。。

木曜日はお茶の稽古なんで買い物に行く時間がないんで、夜ハローディに寄ると。。。

恵方巻きに人だかり。 半額になった恵方巻きを買う為。

少し覗こうと思っていたら、横から私よりチト若い人が、グイグイと割り込んで品物をゲット。

あれで彼女の福は逃げたね。

珍しく私がよろけました プッ。

購買意欲も削がれ、お魚コーナーに行くとやや小さめのカマスが綺麗に背開きで調理してあったんで

3パック購入。 今お酢に漬かっております

小さいんで今日押しずしに致します。

疲れた上にぼよ〜んと押されまくり昨日は疲れたナ。




posted by 新谷建設 at 15:33| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする