2021年05月31日

週末

KIKUKOです。

ここ最近の週末。

コロナで飲み会もなく、家族で仲良く過ごしてます。

先週の土曜日は午前中は苺狩り。(前回書き込みしております。)

昼からは、主人の仕事のお供で、熊本の菊池まで

一人で熊本まで寂しいので、お供。

・・・・というか菊池は私の母の実家があるところなんで、懐かしくついて行った。

従妹が菊池に居るけど、このご時世 なかなか急に行くのははばかられますね。

しかも、里帰りでくっついて行った、菊池も何となく何処がどこだか

道が新しくなっているので、記憶が曖昧です。

結局、近くの家族風呂でお風呂に入り、近くのコッコファームで買い物して帰宅。

昨日は、梅干し用の梅を購入しに、立花までお出かけ。

人が多かったです。梅を購入する人が沢山。

いい梅が沢山、ありました

子供達が剣道をしている頃は丁度、梅を漬ける頃は、剣道も玉竜旗に向けて応援に忙しく、梅漬けも上手く出来ず

もっぱら梅酒ばかり漬けていて、梅酒も溜まる一方。

甘いお酒が苦手なんで飲まず仕舞い。

梅干しも、何年漬けても上手には出来ないので、漬けるのを辞めた。

実家から貰うのが楽で美味しいしね

実家の梅干しも、義理の姉のお母さんが上手に漬けられるんで、それを毎年頂いていたけど、そのお母さんも無くなられ

美味しい梅干しも、もう食べられなくなりましたんで、急遽 今年は自分で漬けようと思い立ちました。

梅酢の上りが悪かったり、色が上手く出なかったりで、何度やっても主人が好む梅干しが漬けられず、難しいんですよね。

昨日は紫蘇を塩でもみ、冷蔵して保管。

梅は南高梅を購入。大きいのと中位のと2種類。

いま お座敷で追熟させています。

梅を購入したら、主人と、またもやコッコファームに行く事になり、鶏肉を購入しに熊本まで

意外と近いのよね。

娘の所へ行くようなもんです。

お昼に家に戻り、片付けをして、炭焼きの準備。

夕方は早めにデッキでBBQ

うちの家族は皆 鶏肉が大好き

私はどうでも良いけど、炭で焼いたお肉はやはり美味しいですね

飲み会もなく、うろつけないけど、どうにかその中で楽しみを見つけて生活しています。





posted by 新谷建設 at 10:33| 福岡 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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