2018年01月19日

さつま揚げ

kikukoです。

昨日は3時過ぎ次男君から電話。

自動車学校に行くらしい。 大学に入り早く免許を取るよう言っていたけど

部活などで行けず、今頃やっとです。

就職するのに免許は必須ですしね。

自動車学校の入学金を振り込んでほしいとの、いつものお金の連絡。

土曜日に入校式があるのんで3日前には振り込み証明がいるらしく慌ててATMまで。。。。

現金の振り込みは10万まで。。。せめてもう1日早く連絡してくれれば

現金で払うのには大金なんで不安。 勇己の通帳に入金してそれから振り込み。

振り込みした用紙をラインで送ったりと疲れる。

ようやく車の免許とるようです。

遅すぎ。。。

昨日は何となくお疲れ。。。

事務所が皆 遅くまで仕事。 先週から続いております。

図面やら書類やらに皆 追われております。

私も相変わらずの町内のお祭りの決算報告書作りに自宅の申告書作り。

夕食作りはバタバタ。

昨日はなんだかメインらしきものなし。

蓮根の煮もの。 ハラミの味噌煮。 (朝 お弁当作りと兼ねて多めに作ったもの)

すり身に人参玉ねぎ牛蒡を入れて蓮根に乗せて揚げたさつま揚げ。

レンコンはさみ揚げ.jpeg

揚げたてが美味しいので 母 主人 長男と何度も油で揚げる。

揚げものは簡単だけど、ここが面倒。

長男が夕食を食べるのは10時過ぎ。 

早くお嫁さんを貰ってもらわないと、いつまでもこんな事しないといけないのか?



段々と疲れがたまる金曜日。

朝 冷蔵庫を見るとこれといってお弁当のメインの具材がない。。。

今朝はネギお好み焼きが長男のお弁当。

あとは卵焼きとハムと蓮根炒め。

お好み焼きつくりながら、思い出したのが高校の時のお弁当は土曜日は焼きそばを良く入れてましたね。

ささやかな手抜き

週末は少し手抜きをせんと疲れを持ち越しますね。

薩摩揚げと言えば西郷どんがNHKで始まりましたね。

中々面白い。

直虎に続きハマってます。






posted by 新谷建設 at 17:03| 福岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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