家事さぼり気味

ｋｉｋｕｋｏです。最近料理をあげていないので私の一押し

ｸﾘｽﾏｽﾒﾆｭ-です。剣道部の子が来るとき良く作ったﾒﾆｭ-です。

簡単で見栄えが良くて美味しい(^o^)　



鳥もも肉･･･４枚
ﾂﾌﾞﾏｽﾀ-ﾄﾞ･･･大２
塩胡椒･･･適量

つけだれ
ﾛ-ｽﾞﾏﾘ-･･適量
ｵﾚｶﾞﾉ･･･適量
ﾊﾞｼﾞﾙ･･･適量
黒粒胡椒
だしつゆ･･･大２
白ワイン･･･大２
ｵﾘ-ﾌﾞｵｲﾙ･･･100CC
ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞ-･･･100cc
おろし生姜・ニンニク･･･各大１

鳥肉に塩胡椒をしてつけだれに漬け込み、ｵ-ﾌﾞﾝでこんがり焼く

肉汁にﾏｽﾀ-ﾄﾞを混ぜｿ-ｽにする。･･･こんだけです。
漬け込みは長いほど美味しい(^_^)v　家では丸１日は漬け込みます。

ﾊ-ﾌﾞの種類が沢山あるので面倒ですが、ﾊ-ﾌﾞを使いこなせると

少しこ洒落れた感じに　ﾛ-ｽﾞﾏﾘ-・ｵﾚｶﾞﾉ・ﾊﾞｼﾞﾙは家の

常備です。この料理の時は大体主人は夜の町に･･･(^_^)/~

先日初めて食べたんじゃないのかな〜

材料に適量と書いてあると、どのくらい？と尋ねる友人がいる。

適量。と答える私　!(^^)!　時間は？　適当。　

適て言葉、大好き　旦那は絶対が嫌いらしい。

わざとでも使いたくなる言葉

もうそろそろｸﾘｽﾏｽ　おにい−とおね−が帰って来れば

いいのだけれど、今年は４人の寂しいｸﾘｽﾏｽかな

末っ子てかわいそう。最近忙しくて何となく鍋料理が多かった。

簡単だし、野菜はたっぷりで、昨日は魚を丸ごとかりかりに揚げて

ほうれん草と春菊の山盛りおひたしにしていたら、男どもから

肉出してｺ-ﾙが出た。････うっとうしい奴らだ。暫く無視していたけど

優しい嫁は食事が終わったにもかかわらず、塩ホルモンを作って

あげた。何もない時は家族に使われる嫁　

もうすぐ結婚記念日･･･暫くは優しく接しておこう