2020年08月28日

無花果サラダ

kikukoです。

昨日 娘から無花果を沢山 頂きました。

田主丸は果物豊富です。

チョイチョイ新鮮な果物を頂きます。

梨は、すり下ろしてタレを作ったり煮込みに使います。

先日は粗びきのミンチと普通のミンチを混ぜて結構ゴロゴロの肉肉しい、ハンバーグ。ナツメグ多め

ナツメグは大量に使うと良くないらしいけど、ナツメグが効いているとハンバーグが、かなり美味しい。

ハンバーグを焼いた後に梨のすりおろしを入れ、しめじ えのきを投入。ニンニクのすりおろしと醤油 黒胡椒で仕上げる。

好評でした

昨日は 無花果のサラダ。

ベビーリーフにモッツァレラチーズ クリームチーズ 生ハム 無花果。 

ドレッシングは ワインビネガーにオリーブオイル へべすの果汁。 メイプルシロップ 塩コショウ。

サラダイチジク.jpeg

ワインを頂きながら食べましたが、息子二人はサラダに果物が入るのは嫌みたいでした。

甘みが口に残るのが嫌なんでしょう。

主人には好評

二人共、お酒飲んでいたんでお酒には合いますね。

ドレッシングはサラダ用でしたが、鶏肉を焼いたものに合うと言っておりました。

大量に無花果を頂いたもんで残りの熟れた無花果はシナモンとワイン砂糖でワイン煮にしました。

昨日は やや涼しめだったんで調理する気になれましたね。

こう暑いと台所に立つのが本当に嫌になります。

早く秋になってほしい
posted by 新谷建設 at 09:19| 福岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月27日

子育て日記

kikukoです。

昨日 娘ちゃんが遊びに来ておりました。

もうすぐ離乳食を始める模様。

昔 私が作っていた離乳食のメニューを記録したノートを探していたら、育児日記が出てきた。

友梨絵が生まれ、悪戦苦闘しているとき、主人は3日目には、もう飲み歩いていた。 プッ

チョイチョイ、父親のいない日。

今は家飲みが殆どで、ほぼ毎日いますが、やはり、あの頃手伝ってほしかったナ。

日記も途中で終わった。続かないのよね。 随分と時が過ぎたころの走り書きには、子供はギャーギャー五月蠅いし

主人はいない。 結婚は人生の墓場ダト。 ウケル

丁度 勇己が生まれて、実家の父が亡くなり、母が脳梗塞で倒れ勇己抱えて看病。

しかも建築簿記の2級の勉強をしていて夜の睡眠は3・4時間。

桶谷式をしている頃で肉 卵 油 乳製品を断っており、激やせで、精神がおかしい頃の走り書き。

感情のコントロールが上手く出来てなくて、子供達が部屋を散らかすだけでイライラは頂点!

友梨絵もあの頃のお母さんは変だったと。

一番頼りにしていた実家の母の手伝いがないのは堪えていた模様。

その頃の勇己の離乳食はgで測り、記録。

食物の添加物の不安も多々。 おかしくなるよね。仕事もあるし、PTAの役員もしていたし。

そう思うと、孫ちゃんのお手伝いなんか楽チン。

今は仕事と家事だけで随分と楽させてもらってるもんね。

友梨絵には気楽にした方が良いと言っています。 離乳食も完全に手作りしなくても

今は色々便利なキットもありますしね。

たまに、懐かしの鯛のデンブのふりかけや、サバのそぼろなど、作って協力してあげよ。

昔の日記なんか読むのは面白い

時間がある時 孫の日記でも書こうかな







posted by 新谷建設 at 15:18| 福岡 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月26日

一人飲み

kikukoです。

本当に毎日暑いですね。

最近の私のハマリ。BTS。(防弾少年団)

DVDを見ながら炊事をしてます

ダンスはキレキレ 見ていて、すっきり〜

娘ちゃんにもCDをお貸しいたしました。

これで暑い夏も乗り切らねば!

昨日 娘ちゃんのお買い物のお供で夕方、近くのトイザラスまで

チャイルドシートに乗せられる、ひなこちゃん。

最初の方はニコニコしながら私の顔を見て笑う、ひなちゃん。

途中 手を握り締めるひなちゃん。笑顔も消え私から目をそらし、シカト。

目的に着いき抱っこすると、異様に腰を引き立ったまま座ろうとしない、ひなちゃん

抱っこして車から降ろすと・・・・三日ぶりのお便りが出た模様

車の中でおむつ替えて、着替えさせて大変ざんした。

今の大型スーパーはとっても至れりつくせりで、授乳室にはお湯のポットもありお着替えも、おむつ替えも楽にできます。

筑紫野のイオンなんか体重測定や身長が図れるものまで完備。

昔と大違い。 濡れティッシュなんかあったっけ? 小分けしたリースキンの滅菌コットンに

水筒にお湯を入れて持ち歩いていたような。 ハンドタオルも濡らしてケースに入れてたしね。

出かけるだけで既に大荷物。 どこに家出ですか?状態。

それでも、娘はお出かけするだけで疲れるといいます。

私なんか年子の娘と長男。歩けない悟を抱っこして走りまわる友梨絵を追いかけて。。。

そりゃ、痩せるよね。

43キロの幻の体重が懐かしいですね

昨日 次男がお母さん、今 体重どんだけ?と聞いてきた。 答えると、女子のソフトボールの体格のいい選手の体重やねと

すかさず、娘ちゃんが3人も産んだら体はボロボロ。 感謝しなさい!っと

自分が子育てして親に感謝している模様。 それだけでも嬉しいもんです

最近 孫ちゃん麦茶を飲むようになりました。 ストローがまだまだ下手なんで哺乳瓶でチャレンジ。

一人で哺乳瓶もって上手に飲みます。また一つ出来ることが増えました。

一人のみ

バーバも昨日はワインを一人飲み

出来る事が面倒くさくなっていってます。。。。 成長せず!

BTS聴きながら仕事がんばろう!

posted by 新谷建設 at 11:55| 福岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月20日

暑い!

kikukoです。

毎日 暑いですね。

今年はコロナもあり新谷家のお盆の集まりは無しでした。

TVでの帰省の報道、飲み会など色々と報道。久留米も沢山の感染者が身近に出ているのでお盆は自粛となりました。

いつもはお盆前の支払い、仕事に追われながらのお盆の準備。

現場に駆り出されているときは13日に、お提灯を出し、お墓の掃除も当日ってことも多々。

今年は前日に一人でお墓の掃除。 今年は外出自粛もありお墓の掃除に来る人が多かった気がします。

食中毒を心配しながらの食事の準備もなし。

今年は娘達夫婦だけだったので、丸みつさんにお弁当を注文。

楽をさせて頂きましたが、6人でも台所は熱気ムンムン。

エアコンもあまり効果なしでしたね。

お盆が終わると、いつもの業務です。

昨日は土木事務所に行き、事業報告書を提出。

決算が終わると、ここから何かと書類の作成が多いのよね。土木事務所では書類の確認中は廊下。

ムンムンした中で呼ばれるのを待ってました。 終わって車に乗ると車の中は42度

運転中段々と頭が痛くなってきましたね。 仕事も一段落したんで眼科にお薬貰いに

・・・お盆明けめっちゃ多く、2時間半待ちでした。

この間もマスクしたままで、もうどうかなりそうで、昨日は頭痛が取れずです

食欲も、こう暑いと出ない。。。。水分の取りすぎで胃までおかしくなりそうです

自分の体力のなさに虚しさも感じます。

すこ〜し脳を使っただけで本当に疲れちゃうし

やることは沢山あるのにやれない

暑くて体も脳もねじが緩んでます。

さぁ 孫ちゃんと遊ぶため早く仕事片付けないと

 





posted by 新谷建設 at 11:26| 福岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月07日

ピアノも嫁いだ

kikukoです。

今日 友梨絵の長年弾きこんだ、ピアノが持ち主の元へ行きました。

グランドが欲しかっただろうに、言えずに選んだピアノ。

ヤマハのYU5。

田主丸のお家には自分で購入すると、グランドピアノのカタログを見る娘。

色々 調べるうちにYU5の魅力を再発見した模様。

やはり持っていくと言い、今日 クレーンで吊り下げ運び出して貰いました。

ピアノを磨きながら、すこ〜し寂しくなりましたね。

大活躍したピアノです。

一応 弟二人もピアノしてたんで3人が弾いていたピアノ。

次は孫ちゃんが使います

坂本ピアノ.jpeg

綺麗に収まったようです。

ピアノも友梨絵のところへ行けて喜んでいるハズ。

うちに置いてても誰も弾かないもんね。



posted by 新谷建設 at 15:40| 福岡 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする