2016年01月27日

はちみつ酒

kikukoです。

寒いですね〜

週末からの雪で水道管が破れる電話がよく掛ってきています・・・新谷家も2階の水道が凍り水が使えず

不便でしたが、1階は出るんでどうにか生活に支障なしでした。

日曜日の大雪の日。。。主人は二日酔いなのか体調が悪いのか本調子が出らず寝たまま。。。

嫁、リビングで丸い一日韓国ドラマ見放題

夜、早めの夕食。主人は熱燗を飲み始め。

喉がイガイガすると言いながら日本酒をニコニコしながら気分良く飲んでいた。

喉に良いからとはちみつ入れて飲んでおりました。

アホちゃう? 具合が悪いなら薬のめばいいのに。。。。

本人いわく、身体にいいはちみつ酒だそうです

翌日あさ一で病院へ行くと風邪らしい。。。。段々と体調が悪くなり熱が9度5分

インフルエンザのような気がする。。。。と翌日まで我慢して病院へ行くと

インフルエンザでした。。。。。咳が出るならマスクすればいいのに。。。

周りがマスクして当の本人はお構いなしです。

なんだか・・・・うつる気がいたします。

昨日から、娘と二人すこ〜し身体の異変を感じています

今週末は私も行事が入っているし、寝込むわけにもいかず気合いを入れんといかんね。
posted by 新谷建設 at 15:24| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月19日

家計簿

kikukoです。

ここ数年、家計簿をざっくりつけてはいるものの細かい分類はしていない。

電気代など記載はする・・・・それからの節約という展開はない。

出るもんは出る。 決まった支出はどうしようもない。。。。

食費を見直そうと毎日何を食べたか日記のように書き始めました。(3日は続いてま〜す)

何かと工夫をし家にある材料で作ろう!と決めたものの

つい購入するアルコール。。。。。。こいつが意外と高いのよね。

ワインなんか1本直ぐ飲んじゃうし・・・・・

ワイン購入するなら肉に1パックでも買えばいいのに。。。。日本酒もにごり酒なんぞ購入し、

つい飲み干す

ここがうちの食費の大部分を占めているようです。

今年は統計も取ってみようかな。

私が一番使いやすいのはクリナップさんの手帳。

今年は違うのが来たもんでブツブツ言っていたら、主人が営業の方に仕事のついでに頼んでくれました。

まだ手元に来ていないけど、糸の強さがこちらの方が強くてバラけないんですよね。

来るかなぁ。。。。
posted by 新谷建設 at 11:40| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月18日

米粉のロールケーキ

kikukoです。

週末は息子二人から電話。

今年は二人とも新しいアパートでの生活が始まります。

長男は会社が借りてくれていたアパートを出て今より少し広い所へのお引っ越し。

昨日友達が手伝ってくれ無事引っ越しも済んだそうです。

次男も2月の中旬に寮をでます。 寮の方が親としては安心ですけど。

1年生が入って来るんで仕方ないようです。

次男は時間に縛られる事のない生活のスタートにウキウキ。

4年生の先輩の後に入る予定です。 先輩が大家さんに伝えてくれスムーズに手続きが進んでいるようです。

二人とも新しい部屋での生活スタートとなります。

二人とも何だかんだと台所の広い所を選んだようで、コンロが2個口が決めてのようで、今時の

男子は料理もするんだね。

クックパッドを見ながら結構作っている模様。

娘の方が作ってないかも

連絡のやり取りをしながら土曜日は私も台所の片つけ。

やり始めたら・・・・キッキンの戸棚の中も全部出して掃除。

鍋も使う奴と古いテフロンがはがれた奴に分別し処分。

年末にやれって感じですが、仕事が一段落しないと気分が乗らないんで、きままな掃除です

食材も干物整理なんかしながら・・・粉物の片つけ。

白玉粉を何故かよく貰うもんで溜まる一方。。。

掃除しながら、米粉のロールケーキを焼きました。

泡立てまでは順調。しっかり卵を泡立て、粉と溶かしバターを入れた瞬間

シュワシュワっと泡が潰れ・・・・(バターの温度が高かった為)

バットに流し込む頃には堅いケーキになりそうな予感。。。

時間通り焼き上がり途中 黒豆と案納芋をのっけもう一度焼きあげ。

暫く生地を落ち着かせ、生クリームを塗りロールすると・・・・硬くて巻きこめず

黒豆ロール

・・・・ビミョ〜。。何で三角なん?

娘の感想。。。。。ロールケーキってフワフワって思って食べるんで味は良いのに残念。

どうして四角に切って重ねなかった?とコメント。

・・・・

米粉なんでまぁまぁしっとりはしているし、黒豆と芋が生クリームと合い味はいいんで食べれない事はない

ただ、こうやって失敗するとやる気が一気に削がれる

昨日はコヒーゼリー。。。。こちらも分量を量らず。。。。

フルフルのゼリーに仕上げる予定が砂糖が足らず苦い。。。。やや硬め。

最近お菓子をお作らないんで完全に感が悪くなってます

お菓子作りは手抜くと駄目だね。




posted by 新谷建設 at 11:09| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月15日

せりご飯

kikukoです。

先週、今週とずっと仕事が忙しかったです。

自分の仕事も提出物が沢山ありバタバタ。。。。

現場の方も工期が終わり皆 書類に追われてます。いくつも仕事が重なるとミスがないようにと

何度も確認し頭の中は整理出来ずイライラ。。。。自分に自分でイライラです。

次は町内のどんど焼きの会計報告と自治会の決算と個人の決算。。。

手帳で自分を管理せんと

こうやって忙しくしている内が幸せだと思わなきゃね

忙しい中でも書類がひとつずつ片つくと達成感が半端ないんです

家の中も正月モードから脱却。 餅のケースをかたずけたり、大鍋をしまったりし冷蔵庫の正月の

料理の冷凍もどうにかなくなりつつあります。あとは毎年残る黒豆のみ

昨日はセリご飯を朝食に作りました。

雑穀米に茹でて醤油で味付けしたせりを混ぜるだけ

2セリご飯.JPG

味噌汁とご飯のみでしたが珍しく娘も朝食を食べて出勤いたしました。

冷めても美味しいんです。 

黒豆も入れれば良かったカナ。

夜は今年初めのお茶の稽古でした。 茶カフキ。お茶銘を当てる七時式の一つです。

行って早々、亭主をするように言われ。。。。どうやったっけ?と思いだすのに一苦労

とにかく同じ濃いさで点てるにの神経を注ぎながら自分も飲んでいる気分で参加。

・・・・結果 全部外れておりました

普段のお稽古と違い楽しいんだけど・・・・6時から正座し

亭主をして2時間座りっぱなし・・・終わった時はもう足がガクガク。

一度も立つ事がないんで痺れる〜。。。。これが一番の修行かも

今年もどんどんお茶会の予定が入っているんで頑張ろう





posted by 新谷建設 at 14:32| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月12日

結婚式

kikukoです。

金曜日の夜・・・主人が足をやったと引きずりながら剣道から帰って来た

軽く痛めた模様。。。。なんでこんなにじん帯を痛めるんだろ

7段の道のりは長いね。。。。

主人が帰って一緒に熱燗を飲み、いつものように事務所の話しなどしていると。。。。

主人の一言がマジに頭にカチンときた! その前に飲んで此方も言いたい放題だけど

お正月あけの事務所。5日に法務局に行ったり、事務所の年賀状の整理やら新年の挨拶周りの対応。

翌日は契約書を取りに行き、その後も法務局や税務署回り。

自分の仕事は全く出来ず

飲んでいる途中、主人が主人の友達が思う以上にお前は仕事していると思うと言ったにも関わらず

私の仕事が詰まったもんで現場への書類がやや遅れ気味で、もっとやれと言われ。。。

カッチーン

はぁ〜? 何て言った〜?とややチンピラ気味に切れた!

ここ最近だまっているんで大人しいと勘違いしているのか?

根が元々気が短い。 すぐムッとする。 そんな嫁だと忘れていた主人

年末、年始。。。家の事はせず休みはゴルフ三昧。たまに家にいると二日酔いで寝ている。

年末にやった仕事、餅つきと〆縄飾り

・・・・首をコキコキ鳴らしながら・・・私に言う言葉ね!と完全に頭から湯気が出ましたね。

リビングで寝ている娘がもう五月蠅いよと一言。

私はプンプンと怒り心頭で風呂に入り火山噴火で寝た。翌日はシカト。

何かと話しかけて来たけど完全に無視。。。。。一度言った言葉はもうアウト〜!なのだ。

土曜日は口きかず。。。

日曜日は町内のお祭りで主人が友達の結婚式に出ないといけないので午前中準備に参加し

午後は勝手に私の名前を出しているんですよね。 これもいつもイライラ。

先日は自分が人と会うようにし時間がずれたもんで勝手に事務所に5時に来るから話しをしといてと

人の時間を自分の時間のように使うんです。 こういう些細な事が積もるって気ついてないんでよね。

夫婦は一身同体と感違いしているのでは?  

ドンド焼き.JPG

どんど焼きのお祭りが終わり、お金の集計をし分館で報告だけして夕方家に帰りクタクタ。

食事の準備する気分にもならないけど作らない訳にもいかない。。。。

こんなのわかってるんだろうか??????

ブリブリ。。。プンプン。。。

11頃友達の結婚式からご帰宅。

小学校からの友達で次男の高校の剣道の顧問の先生です

式はもちろん良かったらしいけど、剣道部の生徒がサプライズでお祝に駆け付けたらしい

大牟田の練成会と先生に伝えてあり、裏でこっそり出し物の待機。

井上先生の時に次男達は福岡までサプライズで参加させて頂いたので状況は良くわかります

主人はあれだけ卒部式で子供達の踊りを見てきた癖に。。。涙が出そうになったらしく

後ろを見たら友達のY君も泣いていたらしい

Y君は祐誠のOBなんです。。。。

熱い先生達に鍛えられた熱い生徒達なんですよね

結局・・・K先生の結婚式で相当ご機嫌でご帰宅し、喧嘩した事も忘れたかのように喋るもんで

お祝の日だし・・・もういいやと思いシカト中止です。

K先生オメデト 

すえなが〜く仲良くね。

posted by 新谷建設 at 11:32| 福岡 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月07日

今年の目標

kikukoです。

少しずつ普段の生活に戻ってきました。

昨日は市役所に書類を頂きに行くと。。。新谷さん入札の更新を忘れていますよ〜と

1年7ケ月有効なんで今月までいいと勘違い。

え〜!急いで提出いたします!と大慌てで事務所に戻り、書類の作成!

ひな形を作っているんで、さほど大変ではないけど証明書を沢山添付しないといけないんで

法務局、県事務所、税務署、市役所と一気に回り。急いで提出

一段落ついたと思ったら先ほど・・・1ケ所間違いがあったらしい。。。

コピーペーストで作成するもんで確認せず。。。毎度よくやる失敗。

青木小の時の検査官のお方からのお電話でした

新年早々やらかしてます


昨日、友達のH子がお姑さんがH子がお店(自営)の仕事をするようになり何かと食事も作ってくれ

有難いという話しをし、お互いこうやって過ごせるのも幸せやねと会話いたしましたが、

同居で自営って他人が思う程、楽ではない。 自分の時間があるようで全くないも同然。

日曜だろうが夜だろうがTELも来客もあるし、やることも多い。

掃除をしようにも集中して時間がある訳もなく、事務所と家の行ったり来たりで中途半端。

H子と話していると家と同じだ。と思うだけで救われます。

ただ、何かを失敗しても主人も母も気にせんでいいの一言で方つけてくれ有難い。

私が遊びに出ても誰も何も小言をいう人もいない。

忙しいけど、こんなところはやっぱ幸せかもしれないですね。

嫁に来た頃は嫌だった色んな集まりも今や平気で出れるようになり、随分成長したと思います

何をするにも大変な事は沢山あるけど、どうせやるなら頑張ろうと思うよね。

子供にも同じように自分に言い聞かせるよう同じ事をいいます。

逃げるのは簡単なのだ。 日々成長していくよう努力すること。

いつかほんの少し嬉しい事があるかも

ブログを書き始めて今年で10年。

やめようかな?とぼやく事もあったけど、前向きに前向きにやっぱ続けよう

辞めるのは簡単だもんね。

今年の目標はミスを減らして頑張る!とブログの更新!


posted by 新谷建設 at 14:45| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月06日

大吉

どうにか仕事も順調に始まりました。

次男はスキー実習が雪が少ないという事で延期になり1日ずらして昨夜岡山へ帰りました。

ずっと遊んでばかりでしたが残り2日は家でおとなしく家族との時間を過ごしてくれましたね。

何が変わったって・・・優しくなった。

高校時代の部活で身も心も疲れていたころのギスギス感が全くなく、買い物でも必ず荷物を持ってくれるし

何かと手伝いも沢山してくれ、特に銀杏の葉の清掃はお母さんはアレルギーがあるからやめとかんねと言いながら片つけてくれ・・・感謝

今回の帰省の最後の食事は筑前煮と蓮根の挟み揚げ。と酢のもの。

おせちから抜けだし、やっと普通の食事。 いつものように ”うまっ”を頂戴いたしました

お姉ちゃんがJRまで送って行きましたが・・・一気に寂しくなり

こうやって子供と過ごす時間は段々と無くなっていくんですよね。

主人とワイン飲みながら・・・寂しいを連発しながら食事の片つけ。

洗い物しようと鍋の蓋をがっつり握りしめた瞬間

ストーブの上に置いていた鍋の蓋をつかみ。。。。あちぃ〜!

親指と一指し指。。。ジュッ!

寂しさも吹っ飛んだね。 

今年は大吉だったのに。。。。痛い。ひりひりする

良い年にするには用心せんとね。

posted by 新谷建設 at 09:27| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | mama kikuko日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月05日

初春のご挨拶

あけましておめでとうございます。

今年も宜しくお願いいたします。 新谷建設、本日より業務開始しております。

嫁も元気に仕事開始いたしました

ブログを書き込む暇なく、年末年始を過ごしておりました。

今年の新谷家の年末、年始。。。。相変わらずの放浪者(主人)は年末、年始。。。殆どいなかった。

最近、大人しいと思っていたら、病気再発。 これが遺伝というか、育て方が悪いというか・・・

長男も遊びまわるけど・・・次男も同じような奴でした。毎日朝帰り

父親と同じようにするもんです。 

餅つきは一人で頑張らんといかんかなぁ〜と思っていたら、30日に皆手伝ってくれました。

いつもより少なめ、(毎年余るもんで。) 1回目は普通の餅。2回目、七味を1瓶いれてみた。

去年は明太子を入れたけど、今年は明太子は後からトッピングにしょうとなり却下され

半分はチーズやからすみなどを入れ、3回目は七味2瓶にハバネロ入りの激辛。

なんせ辛党の新谷家、餅焼く時にあとから唐辛子は必需品なんで綺麗な赤になるまでいれました。

ちょうど紅白餅で縁起のよい餅付きになりましたね。

おせち作りは20頃からボチボチ準備。黒豆は事務所の薪ストーブにかけとくだけ

数の子、昆布巻きと少しずつ作り始め、30日、31日で総仕上げ

朝の家族のおせちです
自宅おせち.JPGおせちあさの.JPG

おせちからしれんこん.JPG

伊達巻が異常にデカすぎて・・・毎年綺麗に巻けず歪な伊達巻です。

今年は辛子蓮根は娘が博多で買って来てくれたので作らず、なますとのし鳥も娘が作ったんで

意外と楽でしたね。毎年 がめ煮も余るんで作らず。

黒豆は友達と行く八女の居酒屋さんで出てくるクリームチーズ和え。去年も作ったけどどうしても

チーズが混ざらないので生クリームを少し入れたらいい感じ。

きんとんの栗もチョイお高めなんでサツマイモのみのきんとんに栗の渋皮煮をトッピング。

残ったきんとんに生クリームを混ぜ、モンブラン風に仕上げクラッカーで頂きました。

さつまいもクリーム.JPG

家族のおせちが終わると、親類との新年の挨拶。

10人分を準備。

ふぐおせち.JPG

毎年人数が少なくなって来ているんで、随分楽になりましたね。

その分、手を掛けられるかな。

只・・・作り過ぎ 重箱に5セット分くらい作ってしまいます

その後も親類は続くんで何かと出しては重宝しますが残ったら最悪。延々おせちが続くのだ

毎年、途中で揚げものしたりと立つ時間が多かったけど、これも娘がベトナム春巻きを作ってくれていたんで

本当に楽させて頂き。。。。。ずっと座り込んで姉と日本酒。

皆が帰った後はコタツで大の字で寝ていた

片つけしようと夜中起き上がると

娘と次男が全部洗い物まで済ませてくれていました

アリガト。 今年も家族に感謝しながら頑張りたいと思っています。

ブログもまいど同じネタですが書き続けていこうと思います。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

posted by 新谷建設 at 13:15| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする