ｋｉｋｕｋｏです。

何だかんだともう10月。

ブログを書く元気なし。

先月末はお家元の喜寿のお祝いで京都まで。。。

当日は早朝から新幹線で京都まで行き。

午前中は迎賓館の見学。　

国賓の方々をもてなされるところです。

御所の敷地が広すぎて、着く前にクタクタ。建物はやはり見る価値ありです。

ちょっとしたところに日本の美を感じました。

通路の上に透かしの彫り物



四隅　すべて違う透かしの彫り物でした。

椅子の後ろの桐の紋も模様違いなど。建物の細かい所に美を感じます。

どこか行くときは、そこでしか見れないものを見るべきですね。

娘ちゃんの家もようやく出来上がりました。

今月お引越しです。



キッチン側から見たリビングです。

婿殿を紹介してもらい、ここまであっという間でした。

朝倉の災害で家が流され、どうなるかと心配も致しました。　ようやく結婚式の段取りをしていくと、娘ちゃんの手術。

採用試験もあり、娘も何がなんだか、わからない生活だったと思いますね。

今年度は初任研。。。。担当の指導の先生は有難い事に偶然　剣道関係。

校長先生は、明星中の時の音楽の先生で、悟の担任だった先生。

ここでもやはり音楽と剣道が娘を助けてくれていると実感いたします。

家はモチロン、新谷建設が設計施工させてもらいました。娘も、父親にお任せ。

うちから車で40分程かかります。

遠いｶﾅ。。。本当に嫁に行く感じがしますし、寂しくもあります。

引っ越し準備で忙しい中、今年は婿殿が採用試験に合格いたしました。

体育は枠が少ないので、よく合格したと思います。

来年は婿殿が忙しくなりますね。

人間忙しい方が、患わしいことを考えなくて済むのでいいのかも。

私は先月から、チクチク裁縫にはまり、着物のコートを縫ったり。

先生から頂いた着物を解いて洋服を縫ったりしています。



これが意外とストレス解消になってます。

無心になれるんですよね。

あと少しで完成。　絹なんでちょっとした縫い目が引きつり表に響くんで何度も縫い直してなかなか進まずです。

毎年作る、栗の渋皮煮。きんとん。栗ご飯。こちらも好評で



昆布出汁にお醤油味。　これが美味しい。

婿殿が美味しいとパクパク食べてくれたんで、今週は栗探し。

もう時期が遅いんでどこにもなく、やっと見つけ5キロ追加で購入。

3キロは剥いて冷凍。正月用です。

残りは、きんとん用に茹でて半分冷凍、残り半分は裏ごしして牛乳と砂糖で練ってきんとん作り。

丁度、作り始めたころ、娘ちゃんが、ひょっこりやってきたんで、おすそ分け。

好評でした。主人も栗が大好き。　お酒のつまみにきんとん。

息子達に食べる？と聞くと　イランの一言。　栗ご飯は好きだけど甘いのはどうでもいいらしい。

昨日から栗の剥きすぎで、手に豆。肩はパンパン。

美味しいものを食べさせるのも、手間暇かかりますね。

こうやって考えると、私の忙しさは自分で追い込んでいるようです。

以上。。。10月の私です。

各地で災害があると、忙しいやら疲れただの言えるのも幸せだと思わなければと思います。

健康に生きているだけで幸せ。

kikukoです。

急に寒くなってきましたね。

一昨日は朝方寒いのなんの

夢でフランダースの犬の夢を見ていました。私はネロ。

雪の中で凍えるネロ。時々パトラッシュが（横で寝ている主人）温かく感じます。ﾌﾟｯ

本当に寒かった。

昨日は天気もよかったんで毛布を洗い、やっとぬくぬくと熟睡できました。

来週は又 気温が上がるらしい。

最近のマイブーム。

おろし煮。

昨日はお茶の稽古だったんで、鶏肉となすとピーマンを大根おろしと黒酢と醤油みりんで煮込んで。

もう一品は翁の春雨の酢の物。

こちらも家族の好物の一つなんで二袋茹でて大量に作った。

当然　沢山残っているだろうと思って家に帰ると・・・気持ちチョイ残っておりました。

おろし煮は完食。。。美味しかったらしい。

今日もお弁当のおかずは茄子のおろし煮。

野菜がたっぷり食べれて黒酢と大根おろしでさっぱりなんです。

今日の夜は、しいたけやニンジン　しし唐を入れて鳥ミンチ団子をおろし煮にするつもり。

何日も続くと皆　飽きるかも

kikukoです。

昨日からもの探し

10月の経営審査に必要な前年度の審査結果通知書紛失。

それさえ揃えば準備は大体出来ているのに・・・肝心のものがない

机のシートにいつも挟んでいるのに・・・・封筒のみ。

再発行に県庁まで行くのもなぁ〜。。。

今日は朝から事務所の書類を全部出して一枚一枚確認。。。。無い。

再発行をしようと。。。。諦めて、今年の経営審査の提出書類を確認していると

ありました。。。。既に挟んどりました。　年取ると手前を確認しないのよね

先週。。娘が柔道着にゼッケンをつけて欲しいと・・・なんでお母さんが

ふつうは業者さんにお願いするらしい。。。。剣道着より柔道着は分厚い。

ミシンの針が入らんとやない？

剣道着にはゼッケンなど縫わないもんで少々不安。　持ってくるなら早く持ってきて。と頼んだら昨夜　持って来ました。

胴着には慣れているものの柔道着は分厚く重たい。

しかも縫い方があるらしく、ミシンで回りを縫い、ネームをバツ印にまた縫う。

抱えるのも重たい胴着をミシンに挟み込む。。。おもたい。。。

針と糸を厚地用に変更して、試し縫いしてどうにかスタート。スローで縫い。縫い合わせのところは手でミシンを

回してゆっくり。

その間、婿殿と主人は大量に作ったコロッケを娘に揚げてもらい酒飲み。。。。

どうにか出来上がりました〜

娘の一言。

ついに柔道着まであつかうようになったねと。。



柔道界に一歩踏み込みました。なんてね。

試合に出るそうです。

見たいとずっと言っていたもんで時間が合えば応援に行くつもり。。。（こっそり）

福岡の武道館だそうです。。行く道はシカトわかります　ふふふ

叫んだりして

そこ〜！とか。。。。ふっ

誰のお母さんか、判からんからまぁいいか

最近、昼の休憩にチクチク単衣の塵除けコートを縫ってます。

完全に我流。

浴衣の縫い方です。　面倒なことは一切なし。

以前洗える着物の反物をお安く購入して、そのままだったんで思い切ってハサミでチョキチョキ。

もう少しで出来上がります。

一応　布地の糸を丁寧にすくい、表に出ないように縫ってます。

一針　一針丁寧に縫っていると、仕立て代がお高いのも、わかる気が致します。

最近針仕事していたんでゼッケン縫う気になったけど、やってなかったらしなかったカモ。

・・・でも、息子のお願いだからやっぱやったね。

大体、嫁がそのくらいすればいいのに・・・

・・・無理やな、スカートのほつれをホッチキスで留めるような娘だからね。

その割に刺繍はハマってするんですよね。。。不思議〜。

お願い事も無地終わり、失くしものも出てきて

いい日

来週は又忙しくなるな

kikukoです。

お盆も終わり仕事が段々と忙しくなってきました。

決算終了後の経営審査がやってくる

盆前に主人のお友達と某ホテルのＢＢＱに行きました。



ホテルの中庭でのＢＢＱはとても良い雰囲気。

娘たちも、以前行っており、何でもお料理が少ないと聞いていたんで若者が沢山いたんで、もっぱらワイン。

最初はチビチビ飲んでいたけど小さなグラスに注がれたやや軽めのワインは、私にとって一口ビールと同じ。

飲み放題だったんで、何度も注文していたら、途中から面倒になったお姉ちゃんがデキャンタでお持ちいたしましたと

そこからグビグビ。。。。。

主人の友達の奥様方は大体飲めない人ばかり・・・

皆　私が飲むのは承知なんで遠慮もせずです

私はそのままタクシーでご帰宅。

一緒に行っていた息子は当たり前のようにお父ちゃん達と文化街へ。

これはこれで父と息子のいい時間だったと思います。

泥酔した私は家に帰り・・・ほとんど食べずに飲んでいたんで台所で、禁断のうまかっちゃんを食べ・・

韓国ドラマを見ながらソファーで沈んだ

主人と息子に夜中起こされ、這うように２階へ

普段　やることはやっているんで主人もなにも言いません。

これが実家の母や兄なら爆弾が落ちるところです

意外と実家は厳しかったのよね。　特に飲んだくれの父がいたんで、飲まない母と兄はお酒を飲むのに厳しかった。

その点。。。新谷家は緩いので幸せ

仕事面では厳しいけど

翌日はお盆の買い出し。

メニューがギリギリまで決まってなかったんで悩みましたね〜。

なんせエアコンがお座敷しも仏間にもないんで子供たちが居るところがない。

台所に１９人

若者の連れも増え、段々と人数が入らなくなってきました。正月はお座敷も開放して広く使わなくては無理ですね。

チビちゃん達が５人いるのでまずは先に食べさせて静かにさせようと、たこ焼きパーティー

子供達はたこ焼きが大好き　悟と勇己が子供担当でジャンジャン焼くも

ホットプレートの熱気とすし詰め状態の台所は蒸し風呂状態でしたｗａ

たこ焼きにを食べた後はＴＶに夢中。　いい案でした。



大人は定番のメニューでさほど珍しいのは無し。

おつまみ系にいたしました。　

ローストビーフ　鶏肉をビネガーに漬け込んだもも焼き。　ホタテのポン酢ジュレ。　タラのおさの煮物。

ピスタチオとミンチを巻いた鶏肉のロール焼き。　お刺身は７月に注文していたんで安心していたらお電話を掛けるとまさかの

注文忘れ　急いで準備してもらいました。

元々ブロックで注文していたんで事なきを得ず。

それと馬刺し。　ほぼ肉ずくし。

最近ハマっているスパイスカレーはセルフ。

最初はだれも食べたがらなかったけど、若者が徐々にお替りし始めカレーを飲みながら酒状態。

こちらがお替りは？と尋ねると遠慮するんで、セルフにしたら？との娘の案。

台所の対面のコンロに、いつも食材をがっさり置いているので、今度からはセルフ料理も置いたらいいみたいです。

ことしも皆　飲みましたね〜。

従妹たちが仲がいいのが何よりです。若者がいるだけで華がありますね。

婿殿も随分馴染んでくれたみたいで、何よりでした。　今回　甥っ子の彼女が新顔でしたが大酒のみの親類に驚いたことでしょう。

お酒を飲んで食事を共にするのはやはり大切ですね。

準備は大変ですが、皆が楽しく飲む姿も見るのはなんとも言えない幸せに満ちます。

サ〜お休みも終わり！　仕事に邁進いたします！　

kikukoです。

ここ数日、体調悪しでした。

どこが？ってことなく、全身の節々が痛く体がゾワゾワし重くてどうしようもない状態。

火曜日は夕食の支度して、ダウン。

野郎共で勝手に、もつ鍋風を食べてもらいました。

熱が出ないと寝ているのも心ぐるしい気もします。

昨日も一日中　節々の痛み。。。段々と不安になりますが、なんせ平熱なので支払書だけ確認して又横になる。。。

夕食も手抜きの焼き肉。。。副菜などなし。。。

夜　娘達夫婦が野球観戦の後やってきました。

体調がいいなら一緒に飲みたかったけど・・・2日もアルコールなし　　たまにはいいか

体調が悪かったと話すと、主人が　夏バテと。。。そうだ夏バテがぴったりかも

ここ2週間近く、ずっと片付け。

面白い程、掃除にドはまりで毎日片付け。

冷蔵庫の瓶類をこれでもか！って捨てて。。。うちの冷蔵庫は瓶ものの保存庫やなと反省。

食品収納庫も消費期限はすべて捨てた。。。ここでも反省。。。なんでため込むのか

キッチンの棚も見直し。。。本当にうんざりするほど捨てた。

タッパ類も処分。。。こどもの小さい時の弁当箱まで大事にとっているのよね

ゴミ袋10袋。。ビン類が3袋。。。

さぞや綺麗になるかと思っていたけど・・・物が収まるだけで見栄えは変わりなし。

娘から、そんなにしてたら体調くずすよと何度も言われていたのに。。。。

ダイエットと兼ねて一石二鳥などと言いながら掃除に邁進。

台所のワックス掛けしたり風呂場の棚の補修したりと面白い程、掃除。

毎日、うたまろクリナーをシューっとバケツに薄めてモップ掛け。

床がピカピカで滑るのが面白い。。。その間　なぜか汗があまり出なかった。

昨日はエアコンなしで就寝。

今朝になり暑さはそうでもないのにドッと汗が出始め体調も戻りました。

汗が出ないって駄目やね。

体がエアコンと暑さについて行ってない模様。

お盆前に体調戻って良かったです。

盆前の掃除・・・まだまだあるよな〜。

仏壇の掃除。　提灯飾り。

電球の傘。。。これが一番　面倒かも

台所だけで傘が15個。

しかもキッチンなんで油汚れしている。

球を外すのも面倒なのにね。

ここは土曜日に取り外して、流し台にお湯を張り洗剤につけ置きだな。

もうソロソロお盆のメニューも考えないと

娘がいないもんで、どうにか作り置き出来て、途中コンロを使わないでいよいメニューを考えないと。

夏バテしている暇なし！

ｋｉｋｕｋｏです。

最近・・・何かと自分の時間を作れるよう工夫しています。

タンスの中も以前は全部、立てて入れるようし衣類を3つ折りにしてしまっていましたが、これはこれで収納力はアップするけど

襟が崩れる。。。ここ2.3年は普通にお店の用にたたみ重ねて収納。

これだと衣類のすべてが把握できない。

Ｔシャツを早くたためる方法だと絵柄が見えず、これも着たいものが見つかりにくい。。。

長男はこのやり方でたたんでいるようです。

襟を内側に入れ込み4つ折りにして今回は収納。

柄が見えないので生地と色で判別するしかない。

主人に1発で取り出してとお願いいたした。。。

日曜日に私のタンスを片付けし、昨日主人の衣類を片付け。。。

なかなか取り出しやすい

断捨離も必要だな。。。

食材もまとめて購入しては、下味付けて保存するのが本当に楽チン。

買ってすぐタッパーに移し替え、酒や醤油に漬け込み。

色々使えるようのしておくだけ。

鮭も焼いてタッパーにほぐして入れておく。

おにぎりの具材も買わずに済むしチョイ足しにもなります。

先週の好評おかずは鶏もものオイル漬け。

ハーブとマスタードとチョイチョイ残るドレッシングをジョボジョボ入れ塩コショウ。ニンニクショウガも入れた。

分量もいい加減。

２．３日漬け込んだらマスタードがしみ込んで旨し！

今週も似たような下ごしらえ。。。メガ盛り　もも肉　購入。

１枚は、焼き肉のたれに漬け込む。弁当用です。

オーブンで焼いて照り焼き。

残り３枚は、マスタードがないので鬼からしとオリーブ油、玉ねぎドレッシング、ニンニク、塩コショウ。

辛子がどうなるものか・・・楽しみです。

娘に先に時間がある時に下準備だけまとめてしたほうがいいよと言うけど・・・まだその域まで達していない模様。

私は仕事はしているけど、なんせ事務所が横。

雨が降れば洗濯物も取り入れできるし、お昼にランドリーにも行ける。

娘ちゃんは無理だもんね。。。。家がもうすぐ完成いたしますが。

家事ができるか非常に心配です。

kikukoです。

最近、細かく家計簿を付けるようにしました。

家計簿は結婚してからずっとつけているけど、今までは大まかに、どこどこのお店でいくら支払ったかのみ。

振り返る事もしない。

出ていくものは仕方ないで終わっていて・・・これじゃどんぶり勘定と同じと思い

ボチボチノートに日記がてら記入。

数日溜めると悲惨です。

うちの出費は食費と保険料が家計を圧迫している。

学費は終わったものの・・・先行きが心配です。

食費をどうにか抑えねければと思いつつも、男子弁当に朝食、夕食となるとやはり出費が多い。

まとめ買いしてもすぐ使い果たし2日毎に買い物。

これが原因のような気もする。余計なものも購入してしまうし。。。

娘に、台所の調味料が多すぎると指摘。

すぐ新しいものに目が行き。ポン酢だけでも数種類、ドレッシングも多々。

醤油も数種類。。。沖縄の塩　岡山の塩　ハーブ塩　塩、砂糖までも無駄買いが多い。

兎に角　食事の準備にかける労力と食品ロスと無駄をなくそうと思い。まとめて下ごしらえとお弁当のおかずを少しずつ外して

調理。。。

主人が昨日はいなかったので、皆が帰って来るまでに調理。合間に夕飯の支度。

昨日は、チキン南蛮とハムカツ。。。高カロリーレシピです

ハムカツ作りながら、お弁当用のエビフライを仕込んで。

唐揚げの下味付けながら、チキン南蛮の準備して。。。。。

鍋もフルに使っていたら・・・南蛮たれに卵液入れて・・・鳥ムネ身を入れて

小麦粉に卵だったのに

もうどうしようもない。。。。南蛮は中止。甘酢に卵液で味付けした鳥ムネ身。。。

焼いてみた。。。どうしようもないドロドロした世にも不気味な一品になりましたwa

翌日用のイカを薄味で煮込んで、サラダを作り。皆の帰宅を待ち

申し訳けなく失敗作を食べてもらい。。。

珍しい事もあるねと一言。　

文句も言わず見た目の悪い鳥の甘酢焼きを食べてもらいました。。。

あとで、甘酢で炒めてあんかけにすればよかったと。。。。

慌てて調理するもんじゃないね。

しかも、今朝のお弁当のエビフライ。。。小分けして冷凍していなかったんでガチガチにくっついて非常に調理しずらかったｗａ。

最近、おかずの作り置きをしていなかったんで鈍ってます

昨日の仕込み。

豚の紅茶煮。　スジ煮込み。鳥のハーブオイル漬け。　手羽先のしょうゆ漬け。

間に魚を購入予定。

今週・・・これで乗り切ろう。。。。

・・・・いつまで続くことやら

KIKUKOです。

連休も終わりました。

今週のお茶の稽古に行くと、高校の茶道も8月のお稽古もお休みです。

たまに休みになると嬉しい。

意外と出るのになんやかんや準備が必要で時間も取られてバタバタで1週間が終わる感じです。

稽古事がないと時間に縛られないのが良い

土曜日は、長男も主人も夜ご飯がいらないという事ですが・・・次男がいるのでボチボチ日曜日もゆっくり出来るよう

カレー作り。

前回のカレー作りと全く違うビーフカレー。

クミンをじっくり炒めて玉ねぎセロリ、ニンニク、ショウガをきつね色になるまで1時間ほど炒めて

ルー作り。前回よりスパイスを増やして、うちの家族に合うスパイスを投入。

トマトなど入れてじっくり煮込んで出来上がり。

出来たころ・・・次男君からライン。

飲み会が入った模様。

カレーだと翌日も食べれるので　まぁいいか




日曜日　長男のアパートにお泊りの友達もお昼ご飯にカレーを食べに来てくれました

好評でしたｗａ。

なかなかカレー作りが楽しい。

自分で育てている感じがしますね。

飲んだ後のカレーはデトックスにもいいらしい。

特にライスにはターメリックを入れて炊いたんで、肝臓にもいいと思います。

小麦粉も一切使っていないので胃にもたれず食べれます。

大鍋に作ったカレーもあっという間に無くなりました。

最終的には鍋を洗うかのようにスープに変身です。

暑い夏のおススメです。

ハマりも暫く続きそうです。

飽きるのも早いけど。。。。

kikukoです。

先週　日曜日　吉井町にスープカレー禅がオープンいたしました。



工事用のカメラで撮ってないのと他の方がいらっしゃり写真がうまく取れませんでした。

また　チャンとした写真はアップいたします。

土曜日がプレオープンでお祝いに行きました。

現場担当の池松君と主人と私の3人。

メニューは主人にお任せし、辛いのが苦手なので、やや甘口を選んでもらいました。

スープカレーって久留米ではあまりないですよね。　多分。。。

北海道のイメージがありますね。

家で作るスープカレーは前日の残りのカレーにベーコンやら何やら足して薄める。。。

まるで鍋を洗うかのような

主人はサラサラのカレーが大好き。

ここ数年。暇さえあればスパイスをブレンドして自家製カレー粉でカレーを作っていた私。

本格的なスープカレーを食べた事がないので興味深々。



品よく盛られた夏野菜。

産地にもこだわってあるそうですよ。

東峰村の棚田米。

ご飯が多いな〜と思っていましたが、カレーに小麦粉が入っていないので、お腹にスルスル入りました。

カレーはやや辛めでしたが、ご飯が甘いので口の中で合わさると丁度良かったです。

本当に美味しかった。　初めての味だった。

昨日は家でスープカレーに挑戦。

骨付き鳥で出汁を取りながら、もう一つの鍋に、ニンニク、ショウガ　玉ねぎ　人参　セロリをじっくり1時間炒め。

カレー粉投入。

カレー粉はクミン、ガラムマサラ、オールスパイス、　ターメリック、　チリペッパー　コリアンダーの6種類。

炒めた野菜にカレー粉、トマトジュース　塩　砂糖を入れコトコト。

2時間ほどで作り、その間、冷凍クロワッサンを焼いて　皆の帰りを待ちました。

家族には好評でしたが、やはり、お店の味は出せませんでしたね。

何かが足りない。。。。

なんせスパイスの数が違う。

30種類も使ってあるしワインも丸ごと1本。。。贅沢なカレーです。

私なんか飲んじゃうもんね

胃の中でブレンドいたします。

お店の味は家では無理ですね。

手間もかかるし、贅沢な一品です。

忘れられない、もう一度食べたくなる味でした

美味しいものに出会え　し・あ・わ・せ

スープカレー専門店　禅　

うきは市　吉井町です。

kikukoです。

週末は建築士会の九州大会で石垣島に同行してまいりました。

結果は残念ながら福岡は全国大会へは進む事が出来なかったようです。

沖縄の新聞に主人らしき姿が載った模様。



金曜日に石垣に入り、バスで会場近くまで行き、夕方は福岡の建築士会の方々と食事。

女性の方が多く、直ぐに仲良くおしゃべり。ほぼＢ型で集まりでした。

皆　活躍されている姿を見ると羨ましい限りです

自分のやりたい事って何だったかな〜と。。。専業主婦から主人の仕事を手伝い、家の事を夢中でやり、子育てがやりがいだったけど

いざ子育てが終わると・・・ん〜と思うこともあるけど、やっぱ事務職も充実しているし家族のお手伝いすることにも充実しているｶﾅ

これはこれでいい人生です

石垣に行く前に事務所の決算も終わり、気持ち良く気分転換が出来ました。

2日は建築士会の会場への送迎などして過ごして、最終日は小浜島へ移動してダイビングに挑戦。

海が元々怖くて、拒否していたけど、50過ぎて今まで経験しなかった事に挑戦してみるものいいかもと思いチャレンジ。

最初の30分くらいはインストラクターから潜る練習を受けました。船には8人乗船し4名がダイビング4名がｼｭﾉｰｹﾙ。

ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰの要注意人物は私。。。50過ぎて経験なし。。。

最後に海にはいる順番でした。　入る早々に耳が痛くなり顔が痛くなり

こりゃ無理かもと思ったけど我慢。

どうにか皆についていきましたが、なぜか若いお姉ちゃんが行方不明。。。

多分、一度上にあがったのでは？　他人を気つかう余地もなく海を這うので精一杯。

そうこうしているとインストラクターはお姉ちゃんの肩をつかみ浮かないように引っ張ってありました。

新谷・・・おりこうさんに這う

緊張すると浮くらしい。。。ボンベさえ口から離さなければ大丈夫と口だけはガッツリ噛んで移動。





主人のそばから離れたら一大事と思いスイスイ泳ぎながらも何度も主人の顔に手が当たっていたらしい。

午後はシュノーケル。。。

サンゴがとっても綺麗。。。ヒレを足につけているもんでちょっと行くと船から離れ相当不安になりました。

他のカップルは仲良く移動してしているのに、私たちはそばにも寄らず海を移動。

午前中のダイビングで体力消耗している私はサッサと船に上がりました

意外と疲れるんです。。。

海に潜った時に顔全部が痛くなり、治療した歯が全部激痛でシュノーケルをかむ力が無くなって我慢の限界でした。

歯をもぎ取りたい状態

深海魚の目玉が飛び出る気持ちがよくわかる気分。

激痛は夕方まで続きました。

でも、やらなかった事に挑戦できた満足感は大きかったｶﾅ

まだまだ出来る！　

今後の目標。

もう少し体力をつけねば！　老後の楽しみは半減だね